Il Piatto del Mangiar Sano: Infografica

Il noto detto "La salute inizia a tavola" è sicuramente veritiero! Non a caso l'Educazione alimentare è un tema molto importante tra quelli trattati a scuola.

Le rilevazioni effettuate in questi anni indicano, infatti, come siano rilevanti nella popolazione giovanile i problemi legati a cattive abitudini alimentari e alla pratica di stili di vita poco sani.
In particolare, a partire dagli ultimi decenni si è verificato un allarmante aumento del numero di giovani in sovrappeso o con problemi di obesità, fenomeno che può essere contenuto solo mediante una azione preventiva mirata e con un’adeguata Educazione Alimentare.

Pertanto, il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, nel porre in essere specifici interventi, suggerisce di disincentivare, nelle Scuole di ogni ordine e grado, la somministrazione di alimenti e bevande contenenti un elevato apporto totale di lipidi per porzione, grassi idrogenati (fonte di acidi grassi trans), alto contenuto di sodio, nitriti o nitrati utilizzati come additivi, coloranti azoici, zuccheri semplici aggiunti e dolcificanti, elevato contenuto di sostanze nervine eccitanti (teina, caffeina, taurina e similari); di incentivare l'offerta di prodotti specifici per chi è affetto da celiachia, nonché di favorire il consumo consapevole dei prodotti ortofrutticoli.

► Consultate le Linee Guida 2015 per l'Educazione Alimentare, emanate dal MIUR.>> Cliccare

Le infografiche sono un valido strumento visivo per richiamare l'attenzione di grandi e piccini anche nei riguardi di argomenti ostici.
Ne propongo, pertanto, una a tema "Il Piatto del Mangiar Sano", realizzata dagli esperti di nutrizione della Harvard T.H. Chan School of Public Health e dagli editori delle Pubblicazioni Harvard Health.
Si tratta di una guida per creare pasti salutari e bilanciati, sia che siano serviti su un piatto, sia che siano confezionati in un cestino del pranzo. Potete appenderne una copia sul frigorifero, come promemoria giornaliero per creare pasti sani e bilanciati!
Gli insegnanti potrebbero utilizzarla per realizzare un cartellone da esporre a scuola, a beneficio degli studenti.

Galileo Aveva Quasi Scoperto la Relatività Generale

Figura 1. Galileo, he did it before it was cool. (Immagine originale: 

Wikimedia Commons: https://en.wikipedia.org/wiki/Galileo_Galilei)

L'articolo seguente è la mia traduzione dall'originale in lingua inglese: "Galileo Almost Discovered General Relativity".

Autore del succitato articolo è Jonah Miller, che ho conosciuto virtualmente sul social network di Google.
Jonah è un associate graduate student che sta svolgendo il suo Ph.D. in relatività numerica presso il Perimeter Institute for Theoretical Physycs.

Cura un ottimo blog di divulgazione scientifica The Physics Mill, che io seguo abbastanza regolarmente e in cui pubblica articoli di fisica, matematica e scienza in generale che sono alla portata di tutti.

Questo articolo è particolarmente adatto agli studenti, a partire dalla scuola secondaria di primo grado. Per tale ragione, ho deciso di ripubblicarlo in italiano, con il permesso di Jonah.

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Olimpiadi Italiane di Astronomia: XIV Edizione

Sei uno studente o studentessa appassionato/a di Astronomia e vuoi mettere alla prova il tuo interesse per questa meravigliosa disciplina? Allora non perdere l'occasione che ti è offerta da un evento che fa al caso tuo: ha preso ufficialmente il via la XIV edizione delle Olimpiadi Italiane di Astronomia, a cui possono partecipare studenti e studentesse delle scuole italiane nati negli anni 2001 e 2002 (categoria Junior) e negli anni 1999 e 2000 (categoria Senior), senza distinzione di nazionalità e cittadinanza. La partecipazione è individuale. 

L’iniziativa, promossa dal Ministero dell'Istruzione Università Ricerca (MIUR) - Direzione Generale per gli Ordinamenti Scolastici e la Valutazione del Sistema Nazionale d'Istruzione, è stata assegnata per l’anno scolastico 2015/2016 alla Società Astronomica Italiana (SAIt), che ne organizza lo svolgimento e la progettazione insieme all’Istituto Nazionale di Astrofisica (INAF).
L’elenco degli studenti vincitori delle Olimpiadi Nazionali di Astronomia è inserito nell’Albo Nazionale delle Eccellenze.

Wikipedia Gode di Buona Salute

Wikipedia gode di buona salute è il titolo del comunicato stampa, apparso su WIKIMEDIA Italia, il 2 settembre scorso.
Mi sento di condividerlo integralmente qui su Scientificando.

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I dati su Wikipedia pubblicati oggi da alcuni media nazionali non corrispondono al vero.
Milano, 2 settembre 2015 - Oggi alcuni media hanno pubblicato articoli e servizi secondo i quali il numero di utenti che usa Wikipedia starebbe crollando. Riportiamo alcune delle frasi con cui viene annunciata la "notizia": «Il portale Wikipedia perde pezzi, o meglio utenti: troppi gli errori e le imprecisioni»; «Il declino di Wikipedia: l’enciclopedia globale ha perso 300 milioni di utenti. [...] Gli utenti unici di Wikipedia, notate bene al mese, sono 500 milioni.»

Scientificando Recensito Sulla Rivista "Scuola Italiana Moderna"

Sul numero 9 (maggio 2015) di Sim (Scuola Italiana Moderna), una delle riviste dell'Editrice La Scuola, è stata pubblicata una recensione di Scientificando a cura di Elena Valdameri, collaboratrice CREMIT.

► Consultate il sommario del succitato numero>> cliccare qui
Alle pagine 30 e 31, nella sezione Bookmark, troverete la recensione di Elena Valdameri.

Scuola Italiana Moderna è il mensile di aggiornamento destinato non solo agli insegnanti che già operano nella scuola primaria, ma anche e soprattutto agli studenti di Scienze della Formazione che desiderano affrontare i temi più importanti legati al mondo della didattica.

► Visitate il sito web>> cliccare qui

Il CREMIT (Centro di Ricerca sull'Educazione ai Media, all'Informazione e alla Tecnologia) nasce nel novembre del 2006 come esito della crescita progressiva di un gruppo di lavoro e di un programma di ricerca che è andato consolidandosi nel tempo a partire dal 1998 (anno della prima edizione del Corso di Perfezionamento in Media Education, il primo in Europa). L'occasione viene offerta dall'USR Lombardia che, in relazione al Know How riconosciuto a tale gruppo di lavoro, chiede ufficialmente all'Università Cattolica di creare un centro di ricerca che possa affiancare le scuole, a livello di formazione degli insegnanti e di intervento nelle classi, sui problemi dell'educazione mediale e dell'ICT. 

► Visitate il sito web>> cliccare qui

Studenti Designer con Frutta e Verdura, Grazie a un Progetto Educativo

Studenti designer con frutta e verdura, grazie al progetto educativo "Dal campo al banco con Ortilio", lanciato da Fruttagel nell’ottobre scorso e rivolto a 101 classi delle scuole primarie e secondarie dei comuni ravennati di Alfonsine, Argenta, Bagnacavallo, Conselice e Lugo.
Oggi 20 maggio 2015, si è svolta la premiazione del concorso “Cuochi Designer”, ultima tappa del citato progetto.

Pubblico volentieri il comunicato stampa, appena inviatomi. 

Earth Day 2015: Ritorna La Giornata Della Terra, Come Tutti Gli Anni...

Crediti: Ocean Biology Processing Group at NASA's Goddard Space Flight Center

...a partire dal 22 aprile 1970, da quando le Nazioni Unite hanno iniziato a celebrare questo evento. L'Earth Day 2015 segna quindi la sua 45° edizione.

Perché una giornata speciale della Terra, quando dovremmo ricordarci ogni giorno dell'anno che, essendo la Terra la nostra unica casa, essa sarebbe da rispettare e curare come il nostro bene più prezioso? 
Non intendo fare della retorica perciò lascio al lettore le ovvie riflessioni al riguardo!

Scientificando dedica questo breve post all'evento, evidenziando diversi link dove approfondire:

...per non dimenticare- Shoah: Poesie e Pensieri

"...per non dimenticare- Shoah: Poesie e Pensieri" è un opuscolo rivolto dal MIUR (Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca) agli studenti italiani, con la seguente motivazione:

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"Questa pubblicazione è rivolta ai nostri studenti, affinché non smettano mai di dedicare le loro forze ad approfondire il tema della Shoah. Dobbiamo suscitare la loro curiosità intellettuale, aiutarli a combattere l’indifferenza, promuovere il loro pensiero critico.

Far conoscere ai giovani la tragedia che si è consumata nei campi di sterminio
significa attualizzarne il senso, esortarli a riflettere sul continuo pericolo di un
possibile ritorno di quei sentimenti che hanno portato allo sterminio ebraico.

Acquisire coscienza sulla base della conoscenza. Una delle condizioni per apprendere dal passato è conoscerlo. Quando parliamo di Shoah questo concetto è di importanza fondamentale.

Questa raccolta ci permette di mettere insieme alcune delle testimonianze di quanti hanno vissuto la Shoah in prima persona o attraverso i loro cari e hanno voluto lasciare una traccia scritta della loro storia.

Attraverso le loro parole, abbiamo ripercorso, per non dimenticare, ciò che è stato. Un esercizio di memoria utile a passare la fiaccola del ricordo alle nuove generazioni.

Con gli anni i testimoni dello sterminio ebraico non potranno più raccontarlo e noi non possiamo correre il rischio di dimenticare questa pagina di storia.

Noi, li ricordiamo così"

Programma il Futuro: Insegnare In Maniera Semplice Ed Efficace La Programmazione Informatica

"Programma il Futuro: Insegnare In Maniera Semplice Ed Efficace La Programmazione Informatica" è l'oggetto della circolare con cui il MIUR, grazie alla collaborazione con il CINI (Consorzio Interuniversitario Nazionale per l'Informatica)  ha da poco dato il via ad una iniziativa, tesa a fornire alle scuole una serie di strumenti semplici, divertenti e facilmente accessibili per formare gli studenti ai concetti di base dell'informatica.

Qui il testo della circolare, in cui si legge:

"Partendo da un'esperienza di successo che ha visto negli USA lo scorso anno la partecipazione di 40 milioni di studenti ed insegnanti di tutto il mondo, l'Italia sarà uno dei primi paesi al mondo a sperimentare l'introduzione strutturale nelle scuole dei concetti di base dell'informatica attraverso la programmazione (coding), usando strumenti di facile utilizzo e che non richiedono una abilità avanzata nell'uso del computer."

L'iniziativa fa parte del programma "la buona SCUOLA".

John Lewis, Monty's Christmas 2014: Il Natale di Monty Il Pinguino

Monty il pinguino è il protagonista della campagna di Natale di John Lewis* per il 2014, che mette in scena la commovente storia di un ragazzino di nome Sam e il suo amico immaginario, Monty il pinguino appunto.

Sam e Monty sono veri amici, e il ragazzo pensa di conoscere quel che Monty sogna per il Natale... qualcosa che renderà perfetto il giorno di Natale di un piccolo pinguino.
Nasce così, da un'idea di adam&eveDDB e con la regia di Blink Dougal Wilson, uno spot televisivo struggente, che fa commuovere grandi e piccini.

Adam&eveDDB, il team di MPC VFX, ha trascorso più di cinque mesi per realizzare artigianalmente Monty, per poi integrarlo nell'ambiente di vita reale.

Buon Compleanno, Nelson

Il 18 luglio 1918 nasceva Nelson Rolihlahla Mandela, pertanto ti auguriamo, con immensa stima ed ammirazione, "Buon compleanno, Nelson!"

Come ben sappiamo, quest'uomo dalla gigantesca statura morale è stato un rivoluzionario sudafricano anti-apartheid, politico e filantropo, che ha servito il Sud-Africa, come primo presidente dopo la fine dell'apartheid, dal 1994 al 1999, il primo eletto in un'elezione democratica pienamente rappresentativa. 
L'obiettivo del suo governo è stato quello di smantellare l'eredità dell'apartheid attraverso la lotta contro il razzismo istituzionalizzato, la povertà e la disuguaglianza, favorendo la riconciliazione razziale. Politicamente nazionalista africano e social-democratico, ha servito come presidente del Congresso nazionale africano (ANC) nel periodo 1991-1997. Internazionalmente, Mandela è stato Segretario Generale del Non-Aligned Movement dal 1998 al 1999,e premio Nobel 1993 per la Pace.

Questione Della Decisione: Un blog Dalle Innumerevoli Risorse

"Questione Della Decisione" è un blog dalle innumerevoli risorse, indubbiamente affidabili. Motivo per inserirlo nei vostri preferiti o nel vostro blogroll, se ne avete uno.

Conosco il suo autore Paolo Pascucci da molto tempo. Direi che è uno dei primi amici virtuali che ancora resistono!:). Eh sì perché molti sono comparsi e poi scomparsi come meteore. Paolo, invece, è una sicurezza!
Il nostro amico è un autentico esperto nel campo dei neuroni e dintorni. In una pagina del suo blog "Neuroscienze e psicologia", potete trovare diversi interessantissimi articoli al riguardo.
Non perdetevi l'articolo "Archeologia della questione", in cui viene affrontata in modo squisito "...il problema del funzionamento della mente. Il tema riguarda sia il funzionamento dei cervelli animali e umani che della mente umana propriamente intesa, con l’ovvia necessità di distinguere la componente che appartiene a tutto il regno animale da quella che è caratteristica del genere Homo."

Gli ambiti di interesse di Paolo sono vasti. Così potete trovare articoli che riguardano la filosofia, la politica, l'attualità, la cultura e la società in senso lato. Molte anche le risorse scientifiche.

Qui la pagina delle infografiche, utilissime per la sintesi visiva di argomenti anche complessi.

In sintesi, Paolo, oltre ad essere una persona geniale, è uno dei migliori blogger che io conosca.
Condivide, inoltre, generosamente i post altrui su G+. I post dei miei blog, per dire, sono ricondivisi sistematicamente dal nostro, segno inequivocabile di apprezzamento per i contenuti e di vera amicizia. Ed in ciò è unico! Lo ringrazio pertanto pubblicamente:"Grazie Pa".

Gli Esseri Umani Dovrebbero Essere I Custodi Della Terra

"Gli Esseri Umani Dovrebbero Essere I Custodi Della Terra" è il pensiero espresso da Camilla, una mia alunna di 3°B molto sensibile ed intelligente, in questo bellissimo disegno che vedete.

Camilla, che ama la Natura ed ha un animo di artista, ieri mattina me lo ha regalato, pronunciando queste parole:"La Terra è un piccolo punto nell'Universo, ma è l'unica casa che abbiamo. Perciò, noi esseri umani dovremmo amarla e custodirla come il bene più prezioso!".

Come non essere d'accordo? Se una ragazza tredicenne ha compreso tale profonda ed indiscutibile verità, perché non possono (o non vogliono?) farlo gli adulti, e, in particolare, coloro che hanno nelle mani il destino del mondo?

Rottura Della Pangea E Deriva Dei Continenti

Wegener in Groenlandia, nell'inverno 1912-13- Da Wikipedia

"Rottura della Pangea e Deriva dei Continenti", in lingua inglese "Pangea breaking up and Continental Drift", è un mio post pubblicato su G+ che ho deciso di condividere qui perché lo ritengo utile ai fini degli argomenti che andremo a svolgere in classe tra non molto, ragazzi mi riferisco a voi di 3°B, in particolare.

Ne approfitto per fornire qualche dettaglio in più.

La Pangea era un supercontinente, formato da tutte le terre emerse unite insieme in un blocco unico. Secondo gli studi scientifici, esisteva nel Paleozoico ed il primo Mesozoico. 

Il nome "Pangea" fu coniato nel 1915 da Alfred Wegener, in seguito alla formulazione della sua innovativa teoria della deriva dei continenti, secondo la quale il supercontinente cominciò a fratturarsi, circa 225-200.000.000 di anni fa, in blocchi continentali come li conosciamo oggi.

Il vasto oceano (o "superoceano"), che circondava la Pangea, viene chiamato Panthalassa ("tutto mare"), mentre l'ampia insenatura, che separava parzialmente la parte settentrionale da quella meridionale, prende il nome di Oceano Tetide.

Nelson Mandela: Cinque Lezioni Di Leadership

Quando un uomo della levatura di Nelson Mandela se ne va, il vuoto che lascia è incolmabile, ma rimane la sua straordinaria eredità, quale patrimonio imperituro dell'Umanità intera.

Mandela è morto il 5 dicembre scorso e l'evento ha avuto risonanza mondiale, come era giusto che fosse. In questa pagina di Wikipedia potete leggere la sua biografia.

Della sua eredità umana, voglio proporre cinque lezioni di leadership, che coloro che guidano i popoli dovrebbero fare proprie.

Bit Bum Bam: Tecnologia Per Crescere, Per Integrare, Per Imparare

All'insegna della "Tecnologia Per Crescere, Per Integrare, Per Imparare", Bit Bum Bam è un concorso di idee, lanciato da ING DIRECT, in linea con il suo impegno nel sostegno all’istruzione in tutti i Paesi in cui è presente.
L'iniziativa ha l'obiettivo di sostenere concretamente i progetti che, tramite la tecnologia, aiutino i più piccoli a crescere: applicazioni, software, infrastrutture e strumenti che svolgano un ruolo importante nello sviluppo delle nuove generazioni. 

Se avete voglia di  candidare la vostra idea, non esitate a partecipare. Il concorso si rivolge a tutti, privati, associazioni, o start-up. Avete tempo sino al 13 Novembre 2013 per inviare il progetto. 

Tre sono le categorie, tra cui scegliere quella in cui candidare il progetto, e gli obiettivi a cui ispirarsi per valorizzare il ruolo della tecnologia come strumento positivo utile all'educazione, al progresso e al sostegno delle giovani generazioni:

Ricomincia...L'avventura Dell'Apprendimento

Disegno di Camilla, una mia alunna che quest'anno frequenterà la 3°

Eh sì! In questi giorni, ricomincia...l'avventura dell'apprendimento per gli studenti italiani: c'è chi inizierà un nuovo ciclo di studi, chi lo continuerà, e chi lo porterà a termine. Noi ricominceremo lunedì 16 settembre.

Vi chiederete, forse (speriamo di sì perché se lo fate siete naturalmente curiosi...di apprendere), perché mai  io abbia utilizzato il termine "avventura" associandolo ad "apprendimento". So bene che il termine evoca, in genere, imprese rischiose e dall'esito incerto. Ma, in questo contesto, la mia intenzione è quella di sottolineare come qualsiasi percorso educativo contenga in sé elementi stimolanti ed "avventurosi", che contribuiscono alla formazione personale, grazie alla loro capacità di favorire e/o suscitare la motivazione all'apprendere, facendo leva sulla vostra naturale curiosità, ragazzi.

Risorse Didattiche Ed Educative

Segnalo alcune ottime risorse didattiche ed educative riguardo a diverse discipline di insegnamento. Il web è una ragnatela sconfinata, in cui si possono trovare, sapendo cercare, dei veri gioielli per apprendere qualcosa di nuovo o per approfondire il già noto. I meandri della conoscenza possono essere a volte tortuosi, ma sono in grado di affascinare coloro che hanno voglia di esplorarli.

Diamo inizio alla rassegna:

1) In questa pagina di babilonia61, ottimo blog dell'amico Rino, al secolo Gaspare Armato, dedicato alla Storia Moderna, troverete una ventina di link ad articoli relativi a quiz storici. La pagina è aggiornata frequentemente con nuove risorse.

Perché i quiz? Come afferma Rino: "I quiz servono spesso per vagliare il nostro sapere, correggere qualche errore, riportare alla memoria eventi e avvenimenti. In questa pagina, link ad articoli relativi a quiz storici."

Margherita Hack, A Woman In Rock Science

Collage, e sfondo, elaborato da me con foto reperite in rete

 
"Margherita Hack, A Woman In Rock Science", è andata via... non lo so se tra le stelle (come scrivono a tutto tondo i media, oggi) o se in sella alla sua amata bici, in un luogo che conosce soltanto lei. Di sicuro è stata una donna tosta! Campionessa di salto in lungo ed in alto in gioventù, si era laureata in Fisica nel 1945, ed è stata la prima donna a dirigere l'Osservatorio Astronomico di Trieste dal 1964 al 1987, portandolo a vertici di prestigio internazionale.

Potete leggere la sua intera biografia su Wikipedia.

Su Conoscenze, Abilità, Competenze E Dintorni

Immagine reperita in Rete

"Conoscenze, Abilità, Competenze" è il trinomio che da oltre un decennio circola negli ambienti educativi, a partire dalla "riforma dei cicli" (legge 30/2000). L'enfasi ha raggiunto il suo apice con la Legge Delega per la riforma della scuola 53/2003 sino a giungere alle attuali Indicazioni Nazionali per il Curricolo della Scuola dell'Infanzia e del I Ciclo di istruzione. Con queste, in particolare, si intendono fissare gli obiettivi generali, gli obiettivi di apprendimento, e i relativi traguardi per lo sviluppo delle competenze dei bambini e ragazzi per ogni disciplina o campo di esperienza.

Il sistema scolastico italiano assume come orizzonte di riferimento, verso cui tendere, il quadro delle competenze-chiave per l'apprendimento permanente definite dal Parlamento europeo e dal Consiglio dell'Unione europea (Raccomandazione del 18 dicembre 2006).