Che Fine Ha Fatto L'Antimateria? Un Rebus Ancora Irrisolto

Già, esiste un rebus ancora irrisolto nell'Universo! Vediamo di cosa si tratta.
Oggi, sappiamo che le particelle, costituenti la materia, "vanno a coppie", ovvero ogni particella ha un'antiparticella corrispondente.

Nel 1933 Carl Anderson, premio Nobel per la Fisica 1936 e collega del grandissimo fisico Paul Dirac (premio Nobel per la Fisica 1933), rilevò nel suo apparato sperimentale, progettato per andare a caccia di particelle elementari, la chiarissima traccia di una di esse.
Si trattava del positrone, ovvero l'antielettrone: la particella identica all'elettrone ma con carica positiva.
Quando una particella incontra la sua antiparticella, entrambe si "annichilano" cioè si distruggono emettendo energia. L'antimateria è osservata tra le particelle prodotte dai raggi cosmici o nei laboratori di ricerca, ma non solo! Anche il nostro corpo emette antimateria, proveniente dagli atomi di potassio presenti nella nostre ossa. Se pesiamo intorno ai 50 kg, emettiamo circa cento positroni all'ora!!!

Le Soluzioni: Tre Utili Filmati

Da Wikipedia

Ragazzi di 2°B vi propongo tre utili filmati sulle soluzioni, argomento che stiamo trattando in questi giorni a scuola.

Ricordate che una soluzione è una miscela omogenea, costituita da un componente meno abbondante, detto soluto, disperso in un componente più abbondante, detto solvente. Sono esempi di soluzioni, come abbiamo visto proprio oggi, l'acqua salata e l'acqua zuccherata, in cui il sale e lo zucchero (soluti) sono dispersi nell'acqua (solvente). Sono soluzioni anche l'acqua gasata, contenente anidride carbonica, e alcune leghe metalliche. Per esempio, nel bronzo delle statue il solvente è il rame ed il soluto è lo stagno, presente con una concentrazione di circa il 10-20%. L'acqua gasata è un esempio di soluzione tra liquidi e aeriformi.
L'acqua è un ottimo solvente per molte sostanze, ma non per tutte.

La concentrazione di una soluzione è data dal rapporto tra la massa, o il volume, del soluto e la massa, o il volume, totale della soluzione.

La solubilità di una data sostanza, ad una determinata temperatura, è la concentrazione massima oltre la quale la sostanza non si scioglie più. Si dice, in questo caso, che la soluzione è satura.

Spesso esistono anche soluzioni contenenti più soluti: ad esempio l'acqua di mare o il brodo di carne. 

Per separare i componenti di una soluzione, dobbiamo ricorrere ai cambiamenti di stato e ad altri metodi, molto usati in chimica, come la ricristallizzazione e la cromatografia.

I Fluidi Non Newtoniani: Risorse Varie

Dalla Rete

Cosa sono i fluidi non newtoniani?

Che differenza c'è tra i fluidi pseudoplastici e quelli dilatanti?

In questo ottimo filmato di Raiscienze,  il Fisico Davide Cassi, docente di Fisica della Materia presso l'Università di Parma, ci spiega che cosa sono in maniera accessibile, ricorrendo a dei simpatici esperimenti.

In sintesi, un fluido Newtoniano, sottoposto all'azione di forze di taglio, reagisce in modo lineare: la velocità di flusso aumenta proporzionalmente alla forza applicata.
Sono fluidi Newtoniani l'acqua, la glicerina, il cloroformio, le soluzioni vere, come ad esempio lo sciroppo semplice, ed i sistemi colloidali molto diluiti.

Sono non Newtoniani tutti quei fluidi che non rispettano le leggi di Newton sulla fluidodinamica, ad esempio: sangue, asfalto, dentifricio e, più in generale, i fluidi polimerici. In particolare, un fluido non Newtoniano, sottoposto a forze di taglio, evidenzia un flusso di scorrimento che può essere: plastico, pseudoplastico, dilatante. 

Legami Molecolari: Il Paese Delle Meraviglie Alla Nanoscala

Da Wikipedia

Se l’immaginario Paese delle meraviglie dell’Alice di Carroll è raggiungibile attraverso lo specchio, quello materiale delle molecole e dei legami molecolari si trova nel mondo alla nanoscala.

Non vi è traccia alcuna di vaneggiamento nella mia affermazione, come potreste essere indotti a pensare! 

Il 14 settembre 2012, è stato pubblicato su Science lo studio “Bond-Order Discrimination by Atomic Force Microscopy" ( doi/10.1126/science.1225621), condotto dal team di ricerca IBM, composto dagli scienziati:  L. Gross, F. Mohn, N. Moll, B. Schuler, A. Criado, E. Guitian, D. Pena,  A. Gourdon and G. Meyer.

I ricercatori sono riusciti a individuare l’ordine di legame e la lunghezza dei legami all’interno delle molecole, con una tecnica nota come microscopia a forza atomica in assenza di contatto (AFM, Atomic Force Microscope ). In sintesi, gli scienziati del team IBM sono riusciti a distinguere, per la prima volta, i singoli legami chimici molecolari.
Tale tecnica si prospetta interessante ed utile in quanto potrebbe essere applicata ai futuri dispositivi a base di grafene, che sono attualmente studiati in ambito industriale ed accademico per le applicazioni a banda larga, tra cui la comunicazione wireless e i display elettronici.

Miscugli Eterogenei: Emulsione Olio In Acqua

Disegno di Camilla 2°B

Continua la sperimentazione sui miscugli con i ragazzi di 2° B. Questa volta pubblico la relazione di Camilla Carroli e Giorgia Linguerri riguardo ai miscugli eterogenei, in particolare l'emulsione di olio in acqua.

Per questa fascia di età, 12 anni, l'indagine riguarderà in particolare il comportamento macroscopico delle due sostanze interessate, ovvero la non miscibilità di acqua ed olio.

Alla domanda dei ragazzi sul perché di tale comportamento, risponderemo che esso è dovuto alla diversa natura chimica dei due liquidi considerati. Approfondiranno l'argomento nel proseguimento degli studi.

In realtà, sappiamo che acqua ed olio non si mescolano omogeneamente a causa della loro diversa polarità: la molecola dell'acqua è molto polare, con un elevato momento di dipolo, mentre i lipidi presenti nell'olio sono prevalentemente apolari.

Prof, Che Cosa Sono I Neutrini?

Prof., che cosa sono i neutrini?

Mi meravigliavo che la domanda non fosse ancora arrivata visto il recentissimo bombardamento mediatico, e, invece, eccola lì stampata sul volto dei miei ragazzi e aleggiante nella loro espressione interrogativa.

In questi giorni, ho taciuto volutamente. Non mi interessa percorrere l’ondata sensazionalistica  del momento per aggiungere informazioni ad informazioni. Sono già in troppe a circolare e, non di rado, a sproposito. Ma la domanda dei ragazzi non può essere ignorata. Mi accingo, quindi, a proporre alcuni input anche ai colleghi che volessero affrontare a scuola l’argomento, non sicuramente di facile approccio data la sua indiscutibile complessità.

Ebook Scaricabile Sulle Trasformazioni Della Materia

Cari colleghi,

il 27 maggio 2010, pubblicavo l'articolo "Progetto Borse di Ricerca" per insegnanti, in cui anticipavo che avrei reso disponibili i vasti materiali del percorso didattico- sperimentale svolto con una classe terza media, distribuendoli in quattro comodi ebook, liberamente scaricabili.

L'ebook qui pubblicato è il primo dei quattro suddetti e si riferisce ad un modulo didattico sulle trasformazioni fisiche e chimiche della materia, all'interno della macrosezione "La materia, i materiali e le loro proprietà".

TryScience: Progetto Interattivo Per Studenti, Insegnanti, Genitori

Cari lettori,

TryScience.org rappresenta la porta di accesso per provare il fascino della scienza e della tecnologia contemporanea interagendo in linea e fuori linea con centri scientifici e tecnologici di tutto il mondo.

La Materia: Verifica Classe 1°

Rendo disponibile in formato pdf, scaricabile sul pc o consultabile on line, la verifica sulla materia, svolta dai miei primini meno di una settimana fa, a conclusione di un percorso di apprendimento che li ha visti impegnati in attività sperimentali.

A breve, pubblicherò la loro relazione sulle attività di separazione dei miscugli.

Cliccare sull'immagine per raggiugere il documento.




Altre risorse correlate.

Verifiche quadrimestrali classe 3°:  Trasformazioni della materia, Temperatura e calore.

I segreti della materia: test online

Verifica di scienze [classe 1°]

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