Conosciamo La Nostra Cucina E Le Altre [Unità Di Apprendimento Scaricabile]

Cari colleghi e lettori interessati, vi propongo una unità di apprendimento di carattere trasversale a molte discipline e spendibile nelle classi prime. I contenuti riguardano l'Alimentazione, una tematica ampia che  stimola l'interesse dei ragazzi.

L'unità di apprendimento in questione è stata da me sviluppata per la rivista Scuola e Didattica,  ed è reperibile all'interno dell'inserto "Alimentazione e salute" . Ne seguiranno altre due destinate rispettivamente alle classi seconda e terza. 

Riporto di seguito l'introduzione del documento pdf, scaricabile alla fine del post.

Destinatari: alunni di classe prima.

Discipline coinvolte: Italiano, Storia, Religione, Scienze, Matematica, Tecnologia, Arte e immagine.

Apprendimento unitario da promuovere. L’alunno scopre, attraverso un approccio ludico, la presenza delle tradizioni alimentari e il loro significato rituale, simbolico, sociale nonché il loro rapporto con le caratteristiche territoriali nostrane ma anche di altri popoli.

Compito unitario in situazione.  Realizzare un calendario dei pasti aventi un legame con eventi speciali: Natale, Pasqua, Carnevale ecc. Per gli alunni di cultura diversa: elaborare un calendario su misura delle abitudini alimentari che caratterizzano le ricorrenze della propria cultura.

Attività laboratoriali. Una volta precisato l’apprendimento unitario da promuovere, prospettato come compito di apprendimento identico per tutti, si mirerà a personalizzare l’acquisizione delle conoscenze e delle abilità strumentali alla realizzazione dell’intero di apprendimento.
Tenute, pertanto, nella debita considerazione le capacità di ogni singolo alunno, i suoi bisogni, motivazioni, interessi, si sceglieranno opportune attività connesse a conoscenze  ed abilità funzionali alle competenze che si vogliono far apprendere all’allievo.
La realizzazione dell’UA deve far incontrare l’articolazione dell’apprendimento con le esigenze differenziate dei singoli allievi in modo da controllare efficacemente la realizzazione del compito unitario di apprendimento per ciascuno.
Lo spunto comune di questo percorso formativo può essere fornito dalla lettura di alcuni detti sul cibo (attribuiti a personaggi di epoche e culture diverse). Forniamo i seguenti, a titolo di esempio:

- “L’uomo è ciò che mangia”. Feuerbach.
- “Dimmi ciò che mangi e ti dirò chi sei”. Brillat – Savarin
- “Devi mangiare per vivere, non vivere per mangiare”. Confucio
- “Crescere nutrendosi. E’una cosa molto strana, per quanto possa essere, che tutto ciò che Miss T. mangia diventa Miss T.” . W. De la Mare
- “C’è molta verità nel detto che l’uomo diventa ciò che mangia. Più grossolano è il cibo, più grossolano sarà il corpo”. Mahatma Gandhi

Naturalmente, se ne possono prendere in considerazione altri, legati alle ricette e ai modi di cuocere i cibi  nelle regioni italiane e presso le diverse culture, nelle varie epoche, per ritrovare inerenze e differenze. [Continua]

Scarica l'unità di apprendimento in formato pdf.

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Parliamo Di Geni! [Unità Di Apprendimento Scaricabile]

Cari colleghi, metto a disposizione di quanti fossero interessati una Unità di apprendimento, pubblicata nell'annata 2006/07 sulla rivista Scuola e Didattica (Editrice La Scuola - Brescia), con la quale collaboro da anni in qualità di redattrice di articoli di didattica scientifica.

L'UA, scaricabile alla fine del post, è indirizzata ad una classe 3° secondaria, ma può essere adattata opportunamente ai livelli scolastici precedenti.

 Attraverso un percorso completamente sperimentale, articolato in sei fasi, si guida l'alunno a comprendere che l’insieme dei geni di un individuo costituisce il suo patrimonio genetico unico e irripetibile.

Si darà inizio al percorso di apprendimento, sottoponendo all’attenzione degli alunni alcuni quesiti su cui farli riflettere per formulare delle ipotesi:

- perché due genitori bruni possono avere figli biondi?
- Perché siamo alti o bassi di statura?
- Perché molti più maschi che femmine non distinguono bene i colori?
- Da che cosa dipendono il colore dei nostri occhi, i colori di una farfalla o di un fiore, l’altezza di un
albero?

Si faranno osservare immagini riferite a ragazzi e ragazze provenienti da varie parti del mondo per far
rilevare le differenti caratteristiche del volto: il colore della pelle, il tipo di capelli, la forma degli occhi.

Che cosa determina queste differenze? Esistono davvero le razze umane?

Vagliate le ipotesi e sollecitata la curiosità dei ragazzi, si proseguirà nell’indagine (ricorrendo a varie risorse anche con l’apporto del collega di storia e italiano) considerando spunti come quelli proposti di seguito:

- la svolta storica intorno alla metà del 1800 nel campo delle scienze biologiche ( la teoria cellulare, la
teoria dell’evoluzione, lo studio dell’ereditarietà);
- un famosissimo romanzo di Michael Crichton e un ancor più famoso film, Jurassik Park, che si
basano sulle conoscenze dovute a una scienza relativamente nuova, la genetica.

Scaricate l'unità di apprendimento in formato pdf, per continuare la lettura del percorso apprenditivo.

Il documento è completo di verifiche  e criteri di valutazione.

Consultate un'animazione degli esperimenti di Mendel, in inglese.

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Concorso: "Scegli La Prossima AstroFoto Di Hubble"

Cari ragazzi e cari lettori, riporto da ESA - Kids una notizia molto interessante. Leggete con attenzione e dopo affrettatevi ad esprimere la vostra preferenza, votando una delle sei possibili foto proposte. Parteciperete, comodamente da casa vostra, ad un evento straordinario.

***

13 Febbraio 2009
Negli ultimi diciannove anni il telescopio spaziale Hubble di ESA e NASA ha inviato migliaia di immagini spettacolari sulla Terra. Ora tu e i tuoi amici avete la possibilità di scegliere, fra sei oggetti celesti, quello da far fotografare al telescopio più famoso del mondo.

Per votare basta andare all'indirizzo: http://YouDecide.Hubblesite.org. Ma ricorda di farlo entro il 1 marzo. Tutti i votanti parteciperanno all'estrazione finale, dove sono in palio cento copie della foto vincente di Hubble.

I sei oggetti in gara, mai fotografati da Hubble fino ad oggi, sono: una regione dove si formano le stelle, due lontane galassie, due stelle morenti (chiamate nebulose planetarie) e una coppia di galassie in collisione. L'oggetto più votato sarà ripreso con straordinaria nitidezza dalla fotocamera del telescopio spaziale.

Il concorso che vede Hubble protagonista è stato organizzato in occasione dell'Anno Internazionale dell'Astronomia 2009.

L'immagine scelta verrà presentata durante una manifestazione internazionale dal titolo "100 ore di astronomia". L'evento, che si terrà dal 2 al 5 aprile, ha l'obiettivo di invitare il maggior numero possibile di persone all'osservazione del cielo di notte.

Il telescopio spaziale Hubble, lanciato nel 1990, é un progetto di collaborazione internazionale tra ESA e NASA. L'ESA ha fornito due serie di pannelli solari e la fotocamera di Hubble, e gli scienziati europei svolgono un ruolo fondamentale nelle osservazioni che compie. La prossima missione per la manutenzione di Hubble partirà il 12 maggio 2009 a bordo dello space shuttle Atlantis, nella speranza che che questo possa allungare la vita del telescopio di altri 5 anni.

***

Prima di lasciarvi con le 6 immagini che ho ripreso dal sito di Hubble, vi segnalo una notizia molto interessante che potrete leggere sul blog di Alberto Cane:

L'anello diamante di Madre Terra

Visitate anche il tag "Astronomia", su questo bog, ove troverete risorse e informazioni che potrebbero interessarvi.

E adesso le sei foto tra cui votare. Cliccate sull'indirizzo dello screenshot per raggiungere il sito di Hubble, ove esprimere la vostra preferenza! Partecipate numerosi!!!

 

HubbleSite - Hubble's Next Discovery - You Decide via kwout

La Cometa Lulin (C/2007 N3) Alla Minima Distanza Dalla Terra, Il 24 Febbraio

Cari ragazzi e cari lettori, vi segnalo un evento astronomico importantissimo: il transito della cometa Lulin alla minima distanza dalla Terra, ad appena 0,41 UA (pari a 61,5 milioni di km), previsto per il prossimo 24 febbraio.

Vi fornisco di seguito informazioni più dettagliate, prese dal Corriere della Sera online.

***

Dal CORRIERE DELLA SERA - SCIENZE E TECNOLOGIE, 12 Gennaio 2009

MILANO - E’ in arrivo la cometa Lulin (C/2007 N3) ed è visibile nel suo transito tra le stelle della costellazione della Libra. Ora visibile solo con strumenti, promette di dare spettacolo in febbraio quando, il giorno 24 passerà alla minore distanza dalla Terra (0,41 unità astronomiche). Allora dovrebbe essere abbastanza luminosa da raggiungere la 4a magnitudine ed essere anche visibile ad occhio nudo.

LA SCOPERTA - Quando era stata scoperta da Quanzhi Ye (Sun Yat-sen University, Guangzhou, Cina) che la ritrovava su tre immagini raccolte l’11 luglio 2007 da Chi-Shang Lin dell’Istituto di astronomia della National Central University di Jung-Li di Taiwan, era stata descritta come un asteroide. Ma J. Young del Table Mountain Observatory, in California, (Usa) sei giorni dopo notava intorno una coda con un nucleo luminoso centrale: era la conferma della natura di cometa.

DUE CODE - Successivamente B.G. Marsden ne calcolava l’orbita con successive approssimazioni man mano che le osservazioni si moltiplicavano. I dati suggeriscono che dovrebbe essere la prima volta che Lulin visita la regione interna del sistema solare. Ora è in arrivo, vediamo se riserverà sorprese. Intanto già rivela oltre la coda luminosa una più debole «anti-coda».

Dal CORRIERE DELLA SERA- SCIENZE E TECNOLOGIE, 04 Febbraio 2009

MILANO - Ormai è diventata nota come la «cometa verde» grazie al suo colore derivato dai gas che emette come ben si vede nella bella fotografia dell’astrofilo Paolo Candy. Stiamo parlando della cometa Lulin, scoperta nel 2007 da una collaborazione tra astronomi di Cina e Taiwan, che si sta avvicinando alla Terra: la «sfiorerà» il prossimo 24 febbraio da una distanza di 60 milioni di chilometri. Allora dovrebbe raggiungere una brillantezza tra la 4a e 5a magnitudine e quindi dovrebbe visibile ad occhio nudo.

GETTI EMESSI - Nessuno però lo giura perché questa è la prima visita di Lulin all’interno del sistema solare e nessuno sa come si comporti. Le sorprese sono quindi possibili. I getti che la colorano di verde emessi dal nucleo contengono cianogeno, un gas ritrovato in molte comete, e carbonio biatomico. Entrambe le sostanze garantiscono un alone verde quando sono illuminate dalla luce del Sole nel quasi-vuoto spaziale. Per vederla bisogna adesso guardare tra le stelle della costellazione della Bilancia.

PRIMA SORPRESA - Il 16 febbraio transiterà nella costellazione della Vergine e il 24 febbraio apparirà a poca distanza da Saturno nella costellazione del Leone. Nelle immagini (in bianco e nero) raccolte ieri dagli astrofili Ernesto Guido, Giovanni Sostero e Paul Camilleri già la «cometa verde» ha offerto una prima sorpresa mostrando una «disconnessione», un distacco della coda di plasma (GUARDA). Ma siamo solo alle prime battute.

***

La scoperta della cometa, fa parte di un progetto denominato Lulin Sky Survey (LUSS), il quale si propone di esplorare le diverse popolazioni di piccoli corpi del sistema solare, in particolare di quegli oggetti che potrebbero essere un pericolo per il nostro pianeta.

Lulin, però, non è la prima delle misteriose comete che negli ultimi anni hanno "sfiorato" il nostro pianeta. MSN propone questa galleria di immagini.

E adesso alcune mappe di ANTARES (per gentile concessione di Sky&Telescope) per coloro che vogliono seguire la cometa nel suo percorso in cielo, nei prossimi mesi:

fino al 14 febbraio

dal 13 febbraio al 2 marzo

dal 1 marzo al 20 marzo

dal 14 marzo al 1 maggio

Due cartine stellari, prese dalla rete:

Mappa 1 (dall’11 gennaio al 20 febbraio);

Mappa 2 (dal 20 febbraio al 18 marzo).

Alcune  deliziose immagini di Lulin.

 

Qui un altro articolo di ANTARES sulla cometa Lulin, risalente al 27 dicembre 2008.

Prima di finire con un filmato, vi invito a visitare, su questo blog, il tag "astronomia", dove troverete oltre nove pagine di risorse dedicate.

Visitate anche la sezione  Learning Object con tre di questi dedicati all'Astronomia.

Un filmato riguardante la Cometa Mc Naught.

 

Cometa Mc Naught
by arcg

Fotografie Di Animali: 35 Straordinari Esempi

Cari ragazzi e cari lettori, se amate fotografare la Natura in generale, e gli animali in particolare, a questo indirizzo trovate 35 straordinarie foto che potrete utilizzare a vostro piacere, inclusi interessanti approfondimenti scientifici.

Ne riporto di seguito sette. Ammirate.

Seconda foto

Terza foto

Quarta foto

Quinta foto

Sesta foto

Settima foto